Desde 1996, Pastelería Venecia viene creando buenos momentos y hoy lo vuelve a hacer con expectativa y emoción, puesto que tras recibir en su grupo de trabajo a Carlos Ariel Uribe y a Diego León Colorado, personas con discapacidad auditiva, quienes actualmente laboran en la planta de producción, toda la empresa inició el proceso de sensibilización y acompañamiento que el grupo de Sin Límites dirige.
A través de este ejercicio de sensibilización, los colaboradores de la empresa aprendieron algunas características de la cultura sorda, derribaron barreras comunicativas y, entre señas y sonrisas, dieron un paso para establecer comunicación con los nuevos trabajadores.
En estos espacios pedagógicos se busca generar reflexión acerca de la discapacidad y la manera de abordar con respeto e inclusión el tema, con el fin de propiciar escenarios promotores de desarrollo y bienestar para esta población.