El curso de Huertas caseras consolida el aprendizaje de hábitos sostenibles y el aprovechamiento del entorno natural en el Punto de Información de Medellín • Antioquia. Al llevar la agricultura urbana a los hogares, se siembra en cada participante una oportunidad única de bienestar, autosuficiencia y crecimiento personal.
En el primer encuentro, los estudiantes conocieron los objetivos y contenidos del proceso formativo, orientado a enseñar de manera práctica cómo diseñar, implementar y mantener una huerta casera como un ecosistema vivo y funcional. A través de este primer encuentro, los participantes reflexionaron sobre la importancia del cuidado del medio ambiente, la seguridad alimentaria y el valor de construir hábitos responsables que generen impacto positivo en el hogar y la comunidad.
Fiel al modelo impulsado por la Dra. María Luisa Piraquive, el curso promueve el reconocimiento de las capacidades individuales y colectivas, convirtiendo la educación en motor de autonomía y corresponsabilidad con el entorno. Bajo esta visión integradora, se motivó a los estudiantes a descubrir su propio potencial, comprendiendo que cada acción en sus hogares es una oportunidad real para transformar su calidad de vida y sumar al bienestar común.
A lo largo de las sesiones, los estudiantes aprenderán sobre ecosistemas, biodiversidad, compostaje, siembra, mantenimiento sostenible y técnicas de cosecha, mediante una metodología teórico-práctica y participativa que fortalecerá no solo conocimientos técnicos, sino también habilidades como la paciencia, la empatía con el medio ambiente y el trabajo colaborativo.
